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提到「家」,在你心中浮現的味道會是什麼?《媽媽,晚餐吃什麼?》以輕鬆、溫馨的方式,改編一青窈姊妹的真實故事,母親過世之後,開啟一青妙在日本、台灣的尋根之旅,這個「根」除了是自己身分上的認同,還有著尋找母親料理的源頭的意味;而母親是日本人卻煮得一手道地台灣味,也形成奇異衝突與故事。
電影視角從一青姊妹整理即將改建的舊家中,發現媽媽留下來的食譜,從一頁頁的泛黃紙張,再度湧現媽媽家常料理的香味。除了料理,還有一點也相當耐人尋味,電影中父親是台灣人但卻有著日本魂,在認知意識上不斷拉扯;母親是日本人,為愛遠嫁台灣,從語言不適應成了道地的台灣媳婦。在嫁到台灣初期,夫家親戚會刻意講中文讓一青妙母親聽不懂,但她不斷學習台式料理,藉由食物的溫度來打破隔閡,加強「食物與家」之間的羈絆,描繪出積極追求對於「家」的歸屬感。
▲一青姊妹的母親從聽不懂中文,成為一位每天都會上菜市場的道地台灣媳婦。(圖/車庫娛樂,2017.05.11)
失去與擁有味道串起家的記憶
片中特別提到三道台灣經典料理粽子、滷豬腳、蘿蔔糕,透過食物帶出對母親的思念。與台灣有著不同的飲食文化,日本幾乎買不到豬腳,即使一青姊妹多次向母親提及想念滷豬腳,但媽媽始終無法端上餐桌,最後靠著仰慕一青折扣妙母親的肉店老闆,才得以重現美味;隨著一青妙母親的過世,豬腳的味道更成了肉店老闆對其母親的思念,一道豬腳各種滋味。
母親因病過世後,一青窈對於姊姊知道母親病情卻沒告知相當不諒解,姊妹一觸即發的爭吵,隨著一青妙在冰箱找到媽媽親手包的粽子,便有了最好的和解。熟悉的味道如同母親還在身旁陪伴,姊妹珍惜地將母親的愛細細品嘗,食物療癒了心裡的遺憾,對他們來說層層包覆的粽子,蘊含著對母親無窮的思念。
一青妙對蘿蔔糕有相當的偏執,她曾嘗試照著母親的食譜做出,但每個廚師都有不能公開的獨家祕方,母親當然也有。一青妙想重現母親蘿蔔糕卻屢屢失敗,但她每做一次就會再次想起母親切著蘿蔔絲、放到蒸籠炊熟,最後母女一起滿足地坐知名商品在餐桌的畫面。即使她到台灣找到了與媽媽相同的味道,但相同的食物因為有著不同的記憶,對於一青妙來說滋味也就不盡相同。
▲母親過世後,一青姊妹因母親留下的粽子療癒了心裡的遺憾。(圖/車庫娛樂,2017.05.11)居家
▲一青妙在來台灣的尋根之旅,找到父母當年埋下的女兒紅,也放下多年來對母親的虧欠。(圖/車庫娛樂,2017.05.11)
愛要及時快點回家跟媽媽說愛妳
《媽媽,晚餐吃什麼?》電影畫面吸引你不斷與自己的記憶重疊,想起小時回到家總會看到媽媽在廚房忙碌的背影,彷彿聽見家中砂鍋翻炒著的鏗鏘聲,連同炒豬肉的香味從畫面中飄了出來。即便正值青春叛逆期,媽媽依舊敦厚地等孩子歸巢,儘管我們不透過言語交談,從食物的熱度總能感受到媽媽的關心。一青妙曾坦言,若是母親沒有過世,自己可能一輩子都學不會怎麼孝順,然而我們時常忽略的這些日常,可能在一剎那就永別。
很多人都因為工作離鄉背井,很少回家探望父母,但有些事情現在不做以後就不會做了。一青妙藉由《媽媽,晚餐吃什麼?》,以溫暖的視角從日本跨海來台灣,透過尋根之旅找回「家的味道」,並細膩刻畫家人之間最無私的愛,喚醒你我記憶中,媽媽熟悉的那句「來吃晚餐囉」。(看完絕對哭著找媽媽,趕快跟媽媽說愛妳吧!)
下面附上一則新聞讓大家了解時事
《蘋果日報》
不公平奸商引進肯亞常勝軍全台參賽年撈路跑獎金700萬
據蘋果日報報導,台灣路跑夯,不肖業者竟仲介肯亞好手參賽A獎金!台南地檢署接獲檢舉,有知名長跑俱樂部偽造美津濃賽事邀請函引介肯亞選手來台,參加國內路跑賽拿獎金從中牟利,約定獎金扣稅後,台灣引介者可拿12%回扣,獎金扣掉食宿及機票費用後才歸選手,1年半來引介23名肯亞選手共贏得600、700萬元獎金,俱樂部分得60萬元。檢方日前發動搜索,以林姓負責人及友人盧姓女子涉嫌偽造文書,諭令各以30萬、5萬元交保,並限制出境。
史上最慘報稅首日當機6小時
據蘋果日報報導,報稅史上最大一次當機!年度綜合所得稅申報作業昨天起跑,因逢五一勞動節休假,各區國稅局昨天湧現報稅人潮,卻碰到系統當機窘境,現場民眾不耐久候頻頻抱怨,由於當機時間長達6小時,財政部賦稅署署長李慶華昨下午親上火線致歉,啟動補救措施,今天各地國稅局中午不休息,並延長報稅收件至晚上7時。
山難奇蹟生還梁聖岳出院返台
據蘋果日報報導,在尼泊爾喜馬拉雅山區受困四十七天獲救的台灣男子梁聖岳,因恢復狀況良好,前天從加護病房轉到普通病房後,昨辦理出院手續,隨即搭機返台;而不幸殞命的劉宸君,據透露,在外交部駐印代表官員協助完成相關手續後,大體將先火化,再由家屬帶回台灣。
伊能靜失手摔女後回台轉型面膜嬸拖鞋遊街
據蘋果日報報導,伊能靜去年6月生下和秦昊的女兒「小米粒」,日前和一家人上中國實境秀節目,估計1季收入近億元。她的私生活在節目中全都露,常常素顏、頭髮凌亂地入鏡,甚至不遮浮腫左眼,強調自然真實。昨《蘋果》直擊她帶著小米粒搭醫美集團專車赴攝影棚工作,她敷著面膜、拖鞋現身,昔日茱麗葉公主轉型大嬸,在母愛光輝之下超放得開!
《自由時報》
球衣不合身戴資穎奪金不開心
據自由時報報導,別讓世界球后不開心!世界羽球排名第一的戴資穎前天在亞洲羽球錦標賽女單決賽,逆轉擊敗兩屆世界青少年冠軍日本小將山口茜,為台灣摘下五十五年來首面亞錦賽金牌。
立院初審年改》公務員所得替代率、18趴明天重頭戲
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造假引進肯亞軍團橫掃路跑獎金7百萬
據自由時報報導,國內近幾年盛行馬拉松路跑,吸引長跑常勝軍的肯亞軍團來台賺獎金!國內某長跑俱樂部林姓負責人與盧姓員工,竟偽造知名運動公司邀請函申請來台簽證,一年半引進十多名肯亞長跑選手,選手贏得約700萬元獎金,林、盧共分得50多萬元佣金,台南地檢署昨依偽造文書罪嫌查辦兩人。
通靈少女發燒結局虐心導演陳和榆︰珍惜身邊的人
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《聯合報》
教部擬推開放式大學免筆試、無年限、有學位
據聯合報報導,教育部政次姚立德昨天表示,少子化衝擊高教招生,要衝破「困境」,高教須培養新興產業的專業人才,教育部擬推動大學夜間部繼續轉型為無修業年限的「開放式大學」,開設符合產業需求的課程,不僅免筆試入學,還可終身隨進隨出、累積學分拿學位,一般和技職大學都適用。
瓊瑤含淚為夫插管「我背叛他」
據聯合報報導,知名作家瓊瑤照顧失智丈夫平鑫濤心力交瘁,在臉書上記錄、分享感受;前晚瓊瑤PO文提到,三名繼子女在治療上與她意見相左,孩子們堅持插鼻胃管,她最終只能「含淚投降」,再度讓急救插管、安寧照護問題成為話題。
五一萬人遊行勞團開嗆「慣老闆」
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文攻武鬥後…藍綠挑燈審年改
據聯合報報導,立法院司法法制委員會昨初審攸關公務員年金改革的「公務人員退休撫卹法」草案,藍綠先文攻、後武鬥,一度爆發嚴重肢體衝突,所幸最後朝野冷靜下來,進入逐條審查,藍綠第一天實質處理年改草案就挑燈夜戰。
《中國時報》
報稅首日全台大當機
據中國時報報導,綜所稅申報昨(1)日起跑,不少民眾趁五一勞動節休假報稅,卻遇到報稅系統史上最嚴重的「大罷工」,財政部搶修逾6小時才讓報稅不再「卡卡」。賦稅署署長李慶華昨親上火線道歉並表示,今天各地國稅局中午加班收件,另延長收件時間到晚上7點,保證系統不會再有問題。
蔡下半年出訪考慮南太平洋
據中國時報報導,外交部正規畫蔡英文總統再度出訪,府院人士昨天透露,蔡英文今年下半年確實有出訪計畫,南太平洋群島列入考量。據了解,台灣過去曾在該地區舉辦過兩屆元首高峰會,第三屆原定在索羅門舉辦因故取消,若能順利成行,可能安排與各友邦元首在索國碰面。
千萬存款16年未動彰銀行員全盜光
據中國時報報導,在台經商的日本籍女子,1998年至彰行銀行台北分行存款977萬元,此後帳戶從未動支,直到2014年提款才發現千萬鉅款不翼而飛。彰銀內部調查發現,已離職的蕭姓行員早在2003年即連本帶利將千萬存款盜領一空。台北地檢署昨依《銀行法》之銀行職員背信罪,起訴蕭男。
周董西進捲8億台星搶錢No.1
據中國時報報導,周杰倫(周董)正在舉行「地表最強」世界巡迴演唱會,他以1億8150萬元人民幣(約8億元台幣)登上2017大陸百大名人收入榜第3名,僅次於范冰冰、鹿晗,同時他也是前10名中唯一的台灣藝人,由於榮登榜上的藝人,成了名符其實的「億人」,最近傳出他們因而被大陸稅務稽查盯上。
《工商時報》免出門
全球百大壽險品牌台灣3家入榜
據工商時報報導,2017年全球最具價值壽險品牌前100大名單出爐,台灣壽險公司共計3家入榜,國泰人壽名列全球第39名、排名最佳,且是連續第三年入榜,富邦人壽、台灣人壽則是首次入榜,分列49名及67名。
《經濟日報》
郭台銘二進白宮後…中油也評估赴美投資
據經濟日報報導,鴻海董事長郭台銘二度進入白宮洽談赴美投資,經濟部長李世光昨天坦言,事前並不知道,但事後已在掌握。李世光還透露,國營事業的中油公司也在評估赴美國投資。
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